Stowarzyszenie Skrawek Nieba oraz Partner Projektu Ośrodek Kultury Gminy Gorlice zaprasza 31 lipca (piątek) na godz. 17:00 na Warsztaty Kulinarne organizowane w ramach Programu Grantowego Małopolskiego Ośrodka Wsparcia Ekonomii Społecznej - Subregion Sądecki, przy wsparciu Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Małopolskiego na lata 2014-2020.

Warsztaty są bezpłatne. Ilość miejsc jest ograniczona.

Cykl spotkań kulinarnych promujących zdrowe gotowanie z wykorzystaniem ziół i warzyw dostępnych w naszej okolicy rozpocznie się od spaceru po skrawkowej łące, gdzie będzie można poznać jadalne zioła i jagody. Po napełnieniu koszyków odbędzie się krótki wykład Agnieszki Halerz dot. zdrowego odżywiania. Będzie można dowiedzieć się jak skomponować dietę z wykorzystaniem dziko rosnących ziół, a także jaka jest ich rola w kuchni i jaki mają wpływ na nasze zdrowie. Potem będzie już tylko gotowanie! Przygotowany zostanie m.in. lekki domowy chleb z dodatkiem polnej koniczyny, letnia tarta z bogatą w witaminy pokrzywą, pyszne ciasto z malinami. Wszystko zostanie upieczone w nowym piecu konwekcyjno-parowym zakupionym w ramach projektu.

Informacje i zapisy: ULA tel. 500141969